Ngày 01/6/2026, Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư 28/2026/TT-BCT quy định Danh mục các mặt hàng nhập khẩu thực hiện kiểm tra Nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương. Thông tư sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 17/7/2026.

Theo quy định mới, nhiều mặt hàng thực phẩm nhập khẩu sẽ phải thực hiện thủ tục kiểm tra an toàn thực phẩm trước khi được thông quan. Đây là nội dung quan trọng mà các doanh nghiệp xuất nhập khẩu, đơn vị logistics và chủ hàng cần đặc biệt lưu ý để chủ động chuẩn bị hồ sơ, tránh phát sinh chậm trễ trong quá trình làm thủ tục hải quan.

5 Nhóm Thực Phẩm Nhập Khẩu Thuộc Diện Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm

1. Nhóm Đồ Uống, Nước Giải Khát, Rượu, Bia Và Cồn Thực Phẩm

Danh mục bao gồm:

• Nước ép trái cây, nước rau ép
• Nước khoáng, nước giải khát
• Đồ uống không cồn
• Bia
• Rượu vang
• Rượu mạnh, rượu mùi và các loại đồ uống có cồn khác
• Cồn thực phẩm

Đây là nhóm hàng có sản lượng nhập khẩu lớn, thường xuyên được phân phối vào hệ thống bán lẻ, nhà hàng, khách sạn và ngành dịch vụ thực phẩm.

2. Nhóm Sữa Chế Biến

Các sản phẩm thuộc diện kiểm tra gồm:

• Sữa và kem
• Sữa bột
• Sữa chua
• Whey
• Bơ và các chế phẩm từ sữa
• Pho mát
• Kem lạnh
• Các chế phẩm thực phẩm từ sữa

Lưu ý, sữa tươi nguyên liệu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường nên không thuộc danh mục kiểm tra theo Thông tư này.

3. Nhóm Dầu Thực Vật

Bao gồm:

• Dầu đậu tương
• Dầu lạc
• Dầu ô liu
• Dầu cọ
• Dầu hướng dương
• Dầu dừa
• Dầu cải dầu
• Dầu ngô
• Dầu vừng
• Margarine và các chế phẩm từ dầu thực vật khác

Đây là nhóm hàng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm và tiêu dùng hàng ngày.

4. Nhóm Sản Phẩm Bột Và Tinh Bột

Các mặt hàng thuộc diện quản lý gồm:

• Bột mì
• Bột ngô
• Bột gạo
• Tinh bột mì
• Tinh bột ngô
• Tinh bột khoai tây
• Tinh bột sắn
• Gluten lúa mì
• Mì, bún, miến và các sản phẩm từ bột

Nhóm hàng này có tần suất nhập khẩu lớn phục vụ ngành sản xuất thực phẩm, chế biến và tiêu dùng trong nước.

5. Nhóm Bánh, Mứt, Kẹo

Danh mục bao gồm:

• Kẹo
• Sô cô la
• Bánh mì
• Bánh quy
• Bánh ngọt
• Mứt
• Thạch trái cây
• Quả chế biến, bảo quản
• Các sản phẩm bánh, mứt, kẹo khác

Đây là nhóm hàng thường được nhập khẩu phục vụ hệ thống phân phối bán lẻ, siêu thị và các dịp lễ, tết.

Doanh Nghiệp Cần Lưu Ý Gì?

Việc bổ sung và cập nhật danh mục hàng hóa phải kiểm tra an toàn thực phẩm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình thông quan hàng nhập khẩu. Doanh nghiệp cần:

• Rà soát mã HS của hàng hóa đang nhập khẩu.
• Chủ động chuẩn bị hồ sơ kiểm tra an toàn thực phẩm theo quy định.
• Theo dõi thời điểm Thông tư có hiệu lực từ ngày 17/7/2026.
• Phối hợp với đơn vị logistics và khai báo hải quan để tránh phát sinh thời gian lưu kho, lưu bãi.

Việc chuẩn bị đầy đủ hồ sơ ngay từ đầu không chỉ giúp rút ngắn thời gian thông quan mà còn hạn chế các chi phí phát sinh trong quá trình nhập khẩu hàng hóa.

Thông tư 28/2026/TT-BCT đánh dấu sự thay đổi quan trọng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với hàng nhập khẩu. Các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, đồ uống và nguyên liệu chế biến cần chủ động cập nhật quy định mới để đảm bảo hoạt động nhập khẩu diễn ra thuận lợi, đúng quy định và hạn chế tối đa các rủi ro về thủ tục hải quan.